Gardening with children

Chany nos ha enviado este enlace tan interesante a los miembros de la comisión del huerto, ya que muchas de las actividades se realizaran en inglés:

http://www.gardeningwithchildren.co.uk/school-zone/national-curriculum/

Notas sobre la conferencia El huerto familiar ecológico (Jorge Fernanz Gómez)

Conferencia el Huerto familiar ecológico
Jorge Fernanz Gómez

El miércoles 19 de Octubre estuvimos en el Centro Los Molinos en una conferencia sobre el huerto familiar ecológico, impartida por el biólogo Jorge Fernanz Gómez, fue muy interesante, así que cuelgo aquí un resumen de las notas que tomamos Chany y yo:

1.    Son muy recomendables las rotaciones en los cultivos, es decir dividir el huerto en parcelas e ir cambiando lo que se planta en cada una cada año, por ejemplo
•    1er año: fruto (los más exigentes en cuanto a necesidades del suelo)
•    2º año: raíz+ tubérculos
•    3er año: hoja (lechuga…)
•    4º año: leguminosas (mejoran el suelo y aportan hidrógeno)

Conferencia: El huerto familiar ecológico

El huerto familiar ecológico
Jorge Fernanz Gómez

Miércoles 19 de Octubre a las 19:00

Centro Los Molinos (San Lorenzo)
Entrada libre hasta completar aforo

• Cómo diseñar un huerto
• Técnicas de producción de alimentos de forma sana y natural
• Los setos y el control ecológico de plagas y enfermedades
• Cómo utilizar el huerto para educar a los niños
• Para saber más: grupos de trabajo, libros de consulta y direcciones de contacto

Visita a los huertos municipales

Vista de los huertos municipales

El viernes 7 de Octubre estuvimos visitando los huertos municipales con la clase de 1ºB, como hace tan buen tiempo todavía vimos un montón de cultivos: Tomates, Lechugas, Brecol, Coliflor, Lombarda, Coles de Bruselas, Apio, Frambuesas, Calabacines, Berenjenas, Zanahorias, Pimientos, Acelgas, Pepinos, Judías verdes, Berzas... El hortelano nos explicó que tiene que recoger muchas cosas antes de que empiecen las heladas pero que tiene otras que resisten el frío.
También nos explicaron como hacen compost con los restos vegetales y que luego lo utilizan para abonar la tierra.
Todos los cultivos son ecológicos, no utilizan ningún producto químico ni para abonar ni para tratar las plagas y enfermedades.
Vimos las albercas que utilizan para regar y el sistema de riego por goteo.
Y por último una especie de invernaderos que se utilizan para que las semillas germine más rápido y poder semillar unos meses antes.
Algunos hortelanos han sembrado también semillas de flores y plantas aromáticas que ahuyentan a las plagas, favorecen la polinización de las plantas y además hacen que el sitio sea todavía más bonito.

Restos vegetales para hacer compost

Muy atentos a las explicaciones del hortelano

¿Quien adivina qué es cada cultivo?

Vista de una de las huertas

 El lunes, como remate de la actividad, su profesor Lorenzo, les enseñó como se hace el Salmorejo, llevamos tomates bien maduros, ajo, cebolla, pan, aceite, sal,..., en la cocina nos dejaron una super batidora y listo, para algunos estaba "exquisito", otros sólo con olerlo decían "esto no me va a gustar".

El Salmorejo